多置換体ショ糖エステル合成技術の開発に成功 工業用途でサンプル出荷を開始

多置換体ショ糖エステル合成技術の開発に成功

 工業用途でサンプル出荷を開始

 阪大発ベンチャー、マイクロ波化学株式会社

　大阪大学発ベンチャーのマイクロ波化学株式会社（以下、MWCC）（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：吉野　巌）は、

このたび、多置換体ショ糖エステル合成技術の開発に成功しました。今秋には、MWCCの工場内に1バッチ１００ｋｇの

製造能力がある設備を構え、サンプル出荷を開始します。

　ショ糖エステル_※１は、工業用途では一般的に化粧品（乳化剤）や歯磨き粉（発泡剤）、洗剤など幅広く利用されています。

今までは技術障壁の高さから置換数分布の制御が困難でしたが、マイクロ波で製造することにより_※2、ジ体、トリ体など、

置換数の制御性が高いショ糖エステルの製造が可能になりました。また、製造プロセスを簡略化できるため、

従来品よりも安価に製造できます。

　既に食品用途では太陽化学株式会社（本社：三重県四日市市）と合弁会社を立ち上げ、

食品用ショ糖エステルの製造工場（製造能力：1000トン/年）を同社の南部工場内に建設しており、今冬完成予定です。

　今後は、化学メーカーに向けた工業用ショ糖エステルの販路拡大に努めます。

※  1ショ糖エステルとは

食品用途と工業用途の２種類があります。食品用途では缶飲料などに入っている乳化剤（食品添加物）などとして使用されています。

※  2マイクロ波による製造とは

モノ体、ジ体、トリ体、テトラ体、ペンタ体、ヘキサ体等の自由設計が可能です。

【マイクロ波化学株式会社とは】

大阪大学発ベンチャーとして2007年に創業。電子レンジにも使用されているマイクロ波技術を用いて、

世の中に溢れる化成品が誕生するまでの「製造プロセスそのもの」を変革することで、

世界中の工場の省エネルギー化に挑んでいるテクノロジーベンチャーです。「世界のものづくりを変える」を基本概念として、

大企業、中小企業、研究機関、国など、ものづくりに関わる組織との共同プロジェクトを多数立ち上げ、実用化を進め、

世界最大化学メーカー独BASF社とも共同開発契約を締結しました。化学産業のものづくりは一世紀以上もの間、

変わることがありませんでした。私たちのテクノロジーで化学産業の新しい歴史をつくってまいります。

【本件に関するお問い合せ】

　管理部　大西